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CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX GN 1/1 – PERFORMANCE PROFESSIONNELLE

Description

🔹 Conçue pour les professionnels de la restauration

Cette cellule de refroidissement est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant respecter les normes d'hygiène alimentaire tout en optimisant leur production. Elle permet de refroidir rapidement de grandes quantités de préparations, ce qui est idéal pour les établissements à haute fréquence.

🔧 Caractéristiques techniques :

  • Capacité : 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm

  • Dimensions (LxPxH) : environ 800 x 825 x 1015 mm

  • Capacité de refroidissement : jusqu'à 20 kg de +70°C à +3°C en 90 minutes

  • Capacité de surgélation : jusqu'à 15 kg de +70°C à -18°C en 240 minutes

  • Système de refroidissement : Ventilé

  • Réfrigérant : R290 ou R452A

  • Matériau : Acier inoxydable AISI 304 avec angles intérieurs arrondis

  • Commande : Électronique avec affichage digital

  • Sonde à cœur : Incluse

  • Alimentation : 230 V / 50 Hz

  • Puissance : environ 0,8 à 1,2 kW

  • Poids : environ 76 à 95 kg

✅ Avantages clés :

  • Refroidissement rapide : Réduit rapidement la température des aliments chauds, assurant une conservation optimale des saveurs et des textures.

  • Construction hygiénique : Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facile et une hygiène irréprochable.

  • Polyvalence : Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm, offrant une grande flexibilité d'utilisation.

  • Économie d'énergie : Utilisation de réfrigérants respectueux de l'environnement tels que le R290 ou le R452A.

  • Facilité d'utilisation : Commande électronique intuitive avec affichage digital et sonde à cœur incluse.

📦 Inclus à la livraison :

  • Cellule de Refroidissement 5 Niveaux GN 1/1

  • Sonde à cœur

  • Manuel d'utilisation

  • Garantie fabricant

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CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX GN 1/1 – PERFORMANCE PROFESSIONNELLE

Product form

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SKU: ATT05

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    Description

    🔹 Conçue pour les professionnels de la restauration

    Cette cellule de refroidissement est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant respecter les normes d'hygiène alimentaire tout en optimisant leur production. Elle permet de refroidir rapidement de grandes quantités de préparations, ce qui est idéal pour les établissements à haute fréquence.

    🔧 Caractéristiques techniques :

    • Capacité : 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm

    • Dimensions (LxPxH) : environ 800 x 825 x 1015 mm

    • Capacité de refroidissement : jusqu'à 20 kg de +70°C à +3°C en 90 minutes

    • Capacité de surgélation : jusqu'à 15 kg de +70°C à -18°C en 240 minutes

    • Système de refroidissement : Ventilé

    • Réfrigérant : R290 ou R452A

    • Matériau : Acier inoxydable AISI 304 avec angles intérieurs arrondis

    • Commande : Électronique avec affichage digital

    • Sonde à cœur : Incluse

    • Alimentation : 230 V / 50 Hz

    • Puissance : environ 0,8 à 1,2 kW

    • Poids : environ 76 à 95 kg

    ✅ Avantages clés :

    • Refroidissement rapide : Réduit rapidement la température des aliments chauds, assurant une conservation optimale des saveurs et des textures.

    • Construction hygiénique : Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facile et une hygiène irréprochable.

    • Polyvalence : Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm, offrant une grande flexibilité d'utilisation.

    • Économie d'énergie : Utilisation de réfrigérants respectueux de l'environnement tels que le R290 ou le R452A.

    • Facilité d'utilisation : Commande électronique intuitive avec affichage digital et sonde à cœur incluse.

    📦 Inclus à la livraison :

    • Cellule de Refroidissement 5 Niveaux GN 1/1

    • Sonde à cœur

    • Manuel d'utilisation

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