CUISSON
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BERTO'S BERT0249 – Friteuse Gaz 20+20 Lt Serie S900 35Kw Dim:800X900X1120 Ref : S9Gl20+20M**
Performance et fiabilité pour une cuisson professionnelle optimale. La friteuse à gaz BERT0249 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses deux cuves de 20 litres chacune, elle permet une cuisson simultanée de grandes quantités, tout en assurant une économie d'huile grâce à sa zone froide intégrée. Caractéristiques principales : Capacité : 2 x 20 litres Puissance totale : 35 kW Dimensions : 800 x 900 x 1120 mm Matériau : Acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch Brite Brûleurs : En acier inoxydable à section ovale nid-d’abeilles Échangeurs de chaleur : Positionnés directement dans la cuve pour un chauffage rapide et homogène Sécurité : Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple Allumage : Piézoélectrique avec protection en silicone Thermostat : Réglage de la température de 110°C à 190°C Robinet de vidange : Positionné à l'intérieur du compartiment avec poignée athermique Avantages : Efficacité énergétique : Réduction des temps de préchauffage et de cuisson Hygiène : Cuves aux bords arrondis pour un nettoyage facile Durabilité : Conception robuste pour une utilisation intensive Sécurité : Systèmes de sécurité intégrés pour une utilisation en toute confiance
45,348.00 dh
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BERTO'S BERT0245 – Panier pour Friteuse 18L/20L – Réf. 35501950
Optimisez vos préparations frites avec ce panier robuste et spacieux. Le panier BERT0245 est conçu pour les friteuses professionnelles de 18 à 20 litres, offrant une capacité généreuse pour la cuisson de grandes quantités d'aliments. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il assure une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Caractéristiques principales : 📏 Dimensions : 265 x 345 x 150 mm ⚙️ Compatibilité : Friteuses 18L/20L – Série 900 🧱 Matériau : Acier inoxydable de qualité professionnelle 🧼 Entretien : Facile à nettoyer et résistant à la corrosion Avantages : 🔹 Grande capacité pour des cuissons en volume 🔹 Poignée ergonomique pour une manipulation sécurisée 🔹 Conception robuste pour une utilisation intensive 🔹 Compatibilité parfaite avec les friteuses de la Série 900 Investissez dans un accessoire de qualité pour améliorer la productivité de votre cuisine professionnelle.
974.00 dh
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BERTO'S BERT0246 – Demi Panier pour Friteuse 18L/20L – Réf. 35502050
Optimisez la cuisson de vos fritures avec ce demi panier robuste et pratique. Le demi panier BERT0246 est spécialement conçu pour les friteuses professionnelles de 18 à 20 litres de la Série 900. Avec ses dimensions de 130 x 345 x 150 mm, il permet une cuisson simultanée de différentes préparations, offrant ainsi une flexibilité accrue en cuisine. Caractéristiques principales : 📏 Dimensions : 130 x 345 x 150 mm ⚙️ Compatibilité : Friteuses 18L/20L – Série 900 🧱 Matériau : Acier inoxydable de qualité professionnelle 🔥 Résistance thermique : Conçu pour des températures élevées 🧼 Entretien : Facile à nettoyer et résistant à la corrosion Avantages : 🔹 Cuisson simultanée de différents aliments sans mélange de saveurs 🔹 Gain de temps et efficacité en cuisine 🔹 Durabilité et longévité grâce à sa conception en inox 🔹 Compatibilité parfaite avec les friteuses de la Série 900 Investissez dans un accessoire de qualité pour améliorer la productivité de votre cuisine professionnelle.
760.00 dh