Compact, robuste et ultra-performant : l’outil idéal pour les pâtissiers et boulangers exigeants.
Le batteur mélangeur 7 litres ELITE110 (REF: B7-B) est conçu pour les professionnels qui recherchent polyvalence et performance dans un format compact. Parfait pour les laboratoires de pâtisserie, boulangeries, hôtels ou food trucks, il permet de battre, pétrir et mélanger avec une grande précision tous types de préparations : pâtes, crèmes, blancs d'œufs, génoises, etc.
✅ Caractéristiques techniques :
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Capacité cuve : 7 litres en acier inoxydable
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Moteur puissant : moteur silencieux à transmission directe
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Vitesses : 3 vitesses mécaniques pour s’adapter à chaque préparation
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Accessoires inclus :
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Fouet ballon
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Crochet pétrisseur
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Palette batteuse
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Structure : châssis robuste en fonte émaillée
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Sécurité : arrêt automatique à l'ouverture de la grille de protection
⭐ Avantages clés :
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🔹 Idéal pour les petits volumes tout en gardant une qualité de production professionnelle
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🔹 Polyvalent : un seul appareil pour pétrir, battre, fouetter
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🔹 Facile à nettoyer grâce à ses composants démontables en inox
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🔹 Fiabilité industrielle avec des composants durables
Adoptez le Batteur Mélangeur 7L ELITE110 pour optimiser vos préparations avec efficacité et régularité. Un indispensable dans toute cuisine professionnelle moderne.
