Travaillez avec efficacité grâce à nos trancheuses professionnelles, conçues pour couper avec précision tous types de charcuterie, fromages, viandes cuites, ou pain. Offrant une épaisseur de coupe ajustable au millimètre près, elles s’adaptent à tous les environnements professionnels : boucherie, charcuterie, snack, restaurant, ou grande distribution.
✅ Caractéristiques techniques :
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Lame inox trempée Ø 250 à 370 mm
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Épaisseur de coupe réglable de 0 à 15 mm
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Moteur ventilé silencieux et durable
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Système d'affûtage intégré (sur certains modèles)
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Inclinaison de plateau pour faciliter la coupe gravitaire
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Facile à démonter pour le nettoyage
🛡️ Sécurité & hygiène :
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Carters et chariots en aluminium anodisé ou inox
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Protège-lame, poignée ergonomique et bouton d’arrêt d’urgence
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Conforme aux normes CE – usage intensif
💡 Idéal pour : charcutiers, bouchers, snacks, fromagers, traiteurs, hôtels, épiceries fines