Polyvalence, robustesse et performance pour vos préparations culinaires.
Le Cutter de Table ELITE156 est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des boucheries et des laboratoires alimentaires. Avec sa capacité de 15 litres, il permet de hacher, émulsionner, mélanger et pétrir une grande variété de produits alimentaires avec une efficacité remarquable.
✅ Caractéristiques techniques :
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Capacité de la cuve : 15 litres
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Puissance : 2,2 kW
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Alimentation : Triphasé 400 V
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Vitesse des couteaux : Variable de 750 à 3000 tr/min
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Vitesse de la cuve : 12 à 24 tr/min
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Dimensions (L x P x H) : 830 x 590 x 610 mm
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Poids net : 120 kg
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Matériau : Structure et cuve en acier inoxydable AISI 304
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Sécurité : Double micro-interrupteur sur le couvercle pour une utilisation en toute sécurité
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Accessoires inclus : Tête de 3 couteaux en acier trempé, couvercle transparent avec ouverture pour ajout d'ingrédients
⭐ Avantages clés :
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🔹 Polyvalence : Idéal pour la préparation de mousses, pâtés, farces, légumes, herbes, fromages, etc.
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🔹 Robustesse : Conception entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un entretien facile
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🔹 Sécurité renforcée : Système de double micro-interrupteur empêchant le démarrage si le couvercle est ouvert
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🔹 Facilité d'utilisation : Vitesse variable des couteaux et de la cuve pour s'adapter à différentes préparations
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🔹 Hygiène optimale : Cuve et couteaux facilement démontables pour un nettoyage rapide et efficace
Investissez dans le Cutter de Table ELITE156 pour optimiser vos préparations avec efficacité et régularité. Un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle.
