Puissance, fiabilité et performance pour une production intensive.
Le pétrin spirale HS80 est conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et pizzerias à forte production. Avec sa capacité de 82 litres, il permet de pétrir jusqu'à 60 kg de pâte, assurant une homogénéité parfaite grâce à son système à spirale.
✅ Caractéristiques techniques :
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Capacité de la cuve : 82 L
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Capacité de pâte : jusqu'à 60 kg
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Puissance moteur : 1,8 kW
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Alimentation : Triphasé 400 V
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Dimensions (L × P × H) : 730 × 1305 × 1460 mm
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Poids net : environ 158 kg
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Vitesse de la spirale : 2 vitesses (112 et 230 tr/min)
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Vitesse de la cuve : 16 tr/min
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Matériau : Acier inoxydable pour la cuve et la spirale
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Sécurité : Grille de protection inox relevable avec micro-interrupteur
⭐ Avantages clés :
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🔹 Double motorisation : moteurs indépendants pour la cuve et la spirale
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🔹 2 vitesses avec minuterie : programmation précise du pétrissage
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🔹 Robustesse : conception adaptée à une utilisation intensive
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🔹 Hygiène : cuve et spirale en inox pour un nettoyage facile
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🔹 Sécurité renforcée : grille de protection avec arrêt automatique
Optimisez votre production avec le Pétrin Spirale HS80, l'outil indispensable pour un pétrissage efficace et homogène.
